Borges Real Senhor Blanc de Noirs 2021 em destaque na Revista Grandes Escolhas

O Real Senhor Dão Blanc de Noirs Espumante Velha Reserva Bruto 2021 surge na edição de Dezembro da Revista Grandes Escolhas, no artigo “Blanc de Noirs – Quando as Tintas Viram Brancas”, onde obtém a excelente classificação de 17,5 pontos.

João Paulo Martins destacou o carácter vincadamente “francês” deste espumante, realçando aromas de levedura e notas de padaria, envolvidos por subtis sugestões citrinas. Segundo o crítico, é um estilo que conquista de imediato. Na boca, apresenta bom corpo, uma austeridade elegante e uma notável aptidão gastronómica, tornando-o especialmente indicado para a mesa.