Borges Colheita Tardia Dão 2023 em Grande Destaque no Fugas do Jornal Público

A Sociedade dos Vinhos Borges voltou a estar em destaque na imprensa nacional, com o Borges Colheita Tardia Dão 2023 a alcançar uma excelente pontuação de 93 pontos no Fugas do Jornal Público, um reconhecimento de grande relevância para a marca e para a região do Dão.

Na nota de prova, a jornalista e crítica Ana Isabel Pereira destaca “Há 15 anos que a Borges não fazia esta colheita tardia - e antes o vinho era feito de Encruzado. Damasco desidratado, casca de citrino, marmelada e com aroma botrytizado. Doce q.b. (80 gramas de açúcar por litro) e com uma acidez vibrante, é um vinho equilibrado, envolvente e que oferece um final “seco”, que “limpa” a doçura da prova e a torna mais dinâmica. Delicado e fresco, é também uma colheita tardia gastronómica. Perfeito para acompanhar o leite-creme queimado da quadra natalícia.”