O Borges Encruzado Estagiado em Barrica Branco 2025 é o reflexo de um ano marcado por vinhos de grande frescura, elegância e subtil complexidade.

Região | Região Demarcada do Dão
Castas | Encruzado (100%)

Notas de Prova

Aspeto Visual | Límpido e brilhante, apresenta uma cor citrina de grande vivacidade, com delicados reflexos esverdeados.
Aspeto Olfativo | Aroma limpo, intenso e complexo, de grande elegância. As delicadas notas florais de flor de laranjeira surgem envolvidas por uma expressão cítrica marcada, onde se distinguem notas de laranja e bergamota. O estágio em carvalho francês acrescenta suaves nuances de madeira, finamente integradas, conferindo profundidade e complexidade sem comprometer a frescura aromática do conjunto.
Aspeto Gustativo | Na boca evidencia a nobreza e estrutura características da casta Encruzado. Revela-se envolvente e equilibrado, com bom volume e textura, acompanhados por uma acidez viva que imprime a frescura vibrante típica dos vinhos do Dão. O estágio em barrica e o trabalho de bâtonnage conferem maior amplitude e complexidade, mantendo a madeira subtil e integrada. O final é longo, fresco e persistente, revelando equilíbrio, elegância e capacidade de evolução em garrafa.

Informação Adicional | Disponível em garrafa de 750 ml. 

Pode conter sulfitos.

Ficha Técnica