Borges Real Senhor Blanc de Noirs 2021 destacado en la revista Grandes Escolhas
El Real Senhor Dão Blanc de Noirs Vino Espumoso Velha Reserva Brut 2021 aparece en la edición de diciembre de la revista Grandes Escolhas, en el artículo « Blanc de Noirs – Cuando los Tintos se Vuelven Blancos », donde obtuvo la excelente puntuación de 17,5 puntos.
João Paulo Martins destacó el carácter marcadamente “francés” de este vino espumoso, señalando aromas de levadura y notas de panadería, envueltos en sutiles toques cítricos. Según el crítico, es un estilo que conquista de inmediato. En boca, presenta buen cuerpo, una austeridad elegante y una notable aptitud gastronómica, lo que lo hace especialmente adecuado para acompañar la mesa.