BORGES GOUVEIO COTA 300 DOURO BLANCO 2025
Vino elaborado a partir de Gouveio, una noble variedad de uva portuguesa.
Denominación de Origen | Región Demarcada de Douro.
Encepamiento | Gouveio.
Notas de Cata
Fase Visual | Color cítrico muy cristalino.
Fase Olfativa | Procedente de la variedad Gouveio, plantada a 300 metros de altitud en Quinta da Soalheira, este vino presenta un aroma puro, intenso y complejo. Las notas de fruta de hueso se combinan con delicados matices florales, confiriéndole una expresión aromática elegante y envolvente. Su pureza e intensidad ponen de manifiesto el potencial de esta variedad en este terroir. Caracterizada por graduaciones alcohólicas más elevadas y una mayor estructura, la Gouveio se beneficia de una maduración aromática más prolongada, revelando una amplia y compleja gama de aromas.
Fase Gustativa | En boca, se muestra expresivo, envolvente y elegante, marcado por un equilibrio vibrante entre la buena estructura, el volumen y la frescura. La complejidad característica de la variedad Gouveio se acompaña de una agradable sensación crujiente, que se prolonga en un final fresco, persistente y de excelente acidez. Armonioso y distinguido, presenta un elevado potencial de guarda y una notable longevidad.
Información adicional | Disponible en botella de 750 ml.
Puede contener sulfitos.
Ficha Técnica